Crema de kiwis
Ingredientes para 4-6 personas:
8 kiwis
1 litro de leche
100 gr. de requesón
4 cucharadas de azúcar
1. Pelar los kiwis.
2. Añadir todos los ingredientes en la licuadora y mezclar.
3. Servir en cuencos y adornar con una hoja de menta.
Naranjas con miel
Ingredientes para 4 personas:
6 naranjas
1 lata de guindas o frutos secos
Miel
1. Pelar las naranjas y partirlas en rodajas.
2. Rociar las naranjas con unos hilos de miel.
3. Adornar con guindas o frutos secos.
Fresones con zumo de naranja
Ingredientes para 4 personas:
1 Kg. de fresas
3 ó 4 naranjas de zumo
2 cucharadas soperas de azúcar
1. Lavar y trocear los fresones y colocarlos en un bol.
2. Exprimir el zumo de las naranjas y mezclarlo con el azúcar.
3. Añadir el zumo de las naranjas a los fresones.
4. Dejar macerar en la nevera durante unas horas.
5. Servir.
Flan de pera:
Ingredientes para 4 personas:
3 peras grandes
3 huevos y 2 yemas
Medio bote de leche condensada
1 limón
1. Pelar las peras, cortarlas en trozos y ponerlas en un cazo con agua y el zumo de limón. Cocer hasta que estén bl |